कमी तापमानात स्वयंपाक करण्यासाठी सर्वोत्तम स्मार्ट सूस-व्हिड

La स्वयंपाकघर व्हॅक्यूम अंतर्गत ते खूप फॅशनेबल आहे. या उपकरणांमुळे मांस, मासे किंवा भाज्या यासारखे पदार्थ कमी तापमानात शिजवणे आता पूर्वीपेक्षा सोपे झाले आहे. जर तुम्हाला या उत्पादनांपैकी एकाचा आनंद घ्यायचा असेल आणि तुम्ही तुमच्या स्मार्ट होमसह एकत्रीकरण शोधत असाल, तर आम्ही तुम्हाला येथे दाखवू उत्तम व्हॅक्यूम अंतर्गत स्मार्ट की तुम्ही तुमच्या फोनवरून आणि बुद्धिमान व्हॉइस असिस्टंटसह दोन्ही नियंत्रित करू शकाल.

एक उपकरण काय आहे व्हॅक्यूम अंतर्गत?

आपण स्वत: बद्दल बोलणे सुरू करण्यापूर्वीous video बुद्धिमान, या तंत्राची मूलभूत तत्त्वे थोडे स्पष्ट करणे सोयीचे आहे. 'व्हॅक्यूम अंतर्गत' म्हणजे 'रिक्त', आणि हे एक आधुनिक स्वयंपाक तंत्र आहे ज्यामध्ये समाविष्ट आहे कमी तापमानात अन्न शिजवा आणि विस्तारित कालावधीसाठी. जे अन्न शिजवले जाते ते व्हॅक्यूम पॅक केले जाते आणि पाण्याने कंटेनरमध्ये ठेवले जाते. उपकरण थर्मोस्टॅट सारखे कार्य करते, आणि आम्हाला आवश्यक तेवढे काळ पाणी स्थिर तापमानात ठेवेल.

या तंत्राचा जन्म हाऊट पाककृतीमध्ये झाला, परंतु स्वस्त तंत्रज्ञानामुळे आणि टेलिव्हिजन कार्यक्रमांमध्ये या उत्पादनांचा वापर केल्यामुळे ते जगभरात लोकप्रिय झाले आहे आणि YouTube चॅनेल.

परिणामी, स्वयंपाकघर व्हॅक्यूम अंतर्गत हे आरामदायक आहे, कारण आपण कमीतकमी घाण करू आणि स्वयंपाक करताना आपल्याला स्वयंपाकघरात उपस्थित राहावे लागणार नाही. मध्ये देखील अनुवादित करतो सर्वोत्तम फ्लेवर्स, अन्नामध्ये नवीन पोत विकसित करणे आणि सूक्ष्म पोषक संवर्धन पारंपारिक पद्धतीने उच्च तापमानात स्वयंपाक करताना आपण ज्या जीवनसत्त्वांचा नाश करतो.

स्वयंपाक करण्यासाठी एसous video एक असणे आवश्यक आहे पाण्याचे तापमान नियंत्रित करणारे उपकरण. आम्ही त्यांना सहसा 'म्हणून संबोधतो.व्हॅक्यूम अंतर्गत', म्हणजे, तंत्र किंवा 'róner' सारख्याच नावाने, ज्याची स्वतःची टाकी नसलेल्या उभ्या उपकरणांना कधीकधी म्हणतात.

चे फायदे व्हॅक्यूम अंतर्गत स्मार्ट

अलिकडच्या वर्षांत, या स्वयंपाक तंत्राशी संबंधित सर्व प्रकारची उत्पादने बाजारात येऊ लागली आहेत. बहुतेक स्वस्त उपकरणे आहेत जी त्यांचे कार्य पूर्ण करतात आणि ज्यासह आम्हाला बटणे, चाके किंवा पारंपारिक घटकांद्वारे ऑपरेट करावे लागेल.

दुसरीकडे, आहेत sous video उच्च-अंत त्यांच्याशी संवाद साधण्यासाठी त्यांच्या स्वतःच्या प्रणाली आहेत. याचा अर्थ असा की आम्ही आमच्या स्मार्टफोनवर किंवा सोबत असलेल्या ऍप्लिकेशन्सद्वारे स्वयंपाक करण्याची वेळ आणि तापमान दोन्ही सेट करू शकू अलेक्सा सारख्या सहाय्यकाचा वापर करून व्हॉइस कमांड.

काही नफा हे मॉडेल खालीलप्रमाणे आहेत:

• रिमोट कंट्रोल: तुम्ही स्वयंपाकाचे तापमान सेट करू शकता किंवा स्वयंपाकघरात न राहता वेळ वाढवू किंवा कमी करू शकता. काही उपकरणांमध्ये केवळ वाय-फाय कार्यक्षमता नसते, परंतु आम्ही घरी नसल्यास स्वयंपाकाचे पाणी आधीपासून गरम करू शकतो, काही वेळ वाचवतो. हे फंक्शन तुम्हाला स्वयंपाक कमी करण्यासाठी स्थिर आणि कमी तापमानात शिजवण्याची आणि देखभाल करण्याची परवानगी देते, परंतु तुम्ही घरी आल्यावर डिश गरम न करता तयार ठेवा.
• पाणी पातळी चेतावणी: जेव्हा तुम्ही शिजवताous videoपाण्याचे हळूहळू बाष्पीभवन होते. यामुळे एक समस्या निर्माण झाली आहे व्हॅक्यूम अंतर्गत roner प्रकार, कारण ते त्यांच्या 'मिन' रेषेपर्यंत पाण्याने झाकलेले नसल्यास ते जळू शकतात, म्हणून ते सुरक्षिततेसाठी बंद केले जातात. 'स्मार्ट' मॉडेल्स तुम्हाला या घटनेबद्दल सूचित करतील, त्यामुळे तुम्ही 8 ते 16 तास बराच वेळ शिजवल्यास तुम्हाला कोणतीही अडचण येणार नाही.
• रेसिपी विझार्ड: आम्ही सुरुवातीला म्हटल्याप्रमाणे, द व्हॅक्यूम अंतर्गत स्मार्ट फोन हे सहसा उच्च दर्जाचे उत्पादने असतात. प्रीमियम उपकरणांवर ग्राहकांचे समाधान हे सहसा प्राधान्य असते. आघाडीचे उत्पादन ब्रँड व्हॅक्यूम अंतर्गत त्यांच्याकडे सहसा ऍप्लिकेशन्स आणि प्रोग्रामिंग असतात जे आम्हाला रेसिपी बनवताना मार्गदर्शन करतात. आम्हाला रेसिपी बुक्स विकत घेण्याची किंवा इंटरनेटवर शोधण्याची गरज नाही. आम्ही फक्त आमच्या मोबाइल फोनवरील चरणांचे अनुसरण करू.

चे सर्वोत्तम मॉडेल व्हॅक्यूम अंतर्गत बुद्धिमान

आपण बाजारात शोधू शकता हे सर्वोत्तम मॉडेल आहेत. अधूनमधून खास प्रसंगी तुमच्या प्रियजनांना आश्चर्यचकित करण्यासाठी तुमच्या स्वयंपाक कौशल्याचा विस्तार करत राहण्यासाठी सर्वोत्तम सोस-व्हिड.

अनोवा पाककला – AN500-US00 प्रिसिजन कुकर

ब्रँड Anova सध्या सर्वात प्रगत आहे, आणि वर्षानुवर्षे या प्रकारच्या उपकरणावर काम करत आहे. अचूक स्वयंपाक. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना AN500-US00 आहे ब्रँडचे उच्च श्रेणीचे मॉडेल. बाजारातील अक्षरशः कोणत्याही स्कॅनरची तुलना या उपकरणाशी केली जाते, जी बेंचमार्क म्हणून वापरली जाते.

त्याची किंमत खूप जास्त आहे, परंतु त्याच्याशी संबंधित सेवा योग्य आहेत. त्याचा अनुप्रयोग यात एक अतिशय विस्तृत आणि मनोरंजक पाककृती पुस्तक समाविष्ट आहे. आणि इतकेच नाही. तुम्ही पण करू शकता तुमच्या समुदायातील पाककृतींचा सल्ला घ्या (जे जगभरातील सर्वात मोठे आहे), तुमची निर्मिती अपलोड करा आणि तुमचे अनुभव शेअर करा.

तुम्ही अॅपवरून, उत्पादनाच्या शीर्षस्थानी असलेल्या टच बटणांद्वारे किंवा करून देखील डिव्हाइस नियंत्रित करू शकता a चा वापर कौशल्य अलेक्सा कडून, जरी त्याचे स्मार्ट स्पीकरसह ऑपरेशन अद्याप ब्रँडसाठी प्रलंबित समस्या आहे, कारण अनुभव इष्टतम नाही.

ब्रेविले - CS10001

हे दुसरे मॉडेल युनायटेड स्टेट्समधील सर्वोत्तम विक्रेत्यांपैकी एक आहे. तिथे नावाखाली त्याची विक्री केली जाते शेफस्टेप्स जौल आणि तो एकमेव आहे जो अनोव्हाला तोंड देऊ शकला आहे. इतर मॉडेल्सच्या विपरीत, ब्रेविले ते जास्त कॉम्पॅक्ट आहे, पण आहे a ची शक्ती व्हॅक्यूम अंतर्गत उच्च-अंत.

Su स्मार्टफोन एकत्रीकरण ते Anova मॉडेल्सपेक्षाही चांगले आहे. साधन त्याला बटणे नाहीत, आणि ते Apple द्वारे डिझाइन केलेले दिसते कारण त्यांनी त्याच्या तपशीलांमध्ये घेतलेली काळजी. हे कोणत्याही ड्रॉवरमध्ये बसते, खूप हलके आहे आणि आधार आवश्यक नाही उत्पादनाच्या तळाशी असलेल्या विचित्र बेसबद्दल धन्यवाद. त्याचे खरोखर आश्चर्यकारक अॅप, आणि त्याचे Alexa सह एकत्रीकरण आहे खूप थकबाकी. नकारात्मक मुद्दा म्हणून, द वितरण स्पेनमधील या मॉडेलचे आहे खूप मर्यादित, त्यामुळे स्टॉक नसताना किंमत गगनाला भिडते. तथापि, त्याची वास्तविक किंमत अंदाजे 250 युरो आहे.

अनोवा पाककला - प्रिसिजन कुकर नॅनो

मागील दोन मॉडेल्स तुमच्या बजेटच्या पलीकडे असल्यास, द मूलभूत एनोवा मॉडेल ही AN500-US00 ची परवडणारी आवृत्ती आहे. इतरांपेक्षा वेगळे, या मॉडेलमध्ये फक्त ब्लूटूथ कनेक्टिव्हिटी आहे. तथापि, आहे नेटिव्ह अॅनोव्हा अॅपशी सुसंगत, आणि तुम्ही तुमच्या मोबाईलने थेट उपकरण नियंत्रित करू शकता.

Klarstein Quickstick स्मार्ट व्हॅक्यूम अंतर्गत

मागील मॉडेल प्रमाणेच, परंतु थोड्या अधिक शक्तीसह, क्लार्स्टीन क्विकस्टिक देखील आहे स्मार्ट वैशिष्ट्ये, जरी तृतीय-पक्ष प्रणालीसह त्याचे एकत्रीकरण अग्रगण्य ब्रँडपेक्षा गरीब आहे. आमच्याकडे पॅन्ट्रीमध्ये काय आहे यावर आधारित अॅप रेसिपीची शिफारस करतो. हे आपल्याला वेळ आणि तापमान नियंत्रित करण्यास देखील अनुमती देते. त्याची किंमत ते खूप परवडणारे आहे परंतु आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की आम्ही एक बद्दल बोलत आहोत मध्यम श्रेणीचे उपकरण, अगदी प्रिसिजन कुकर नॅनो प्रमाणे.

सौम्य व्हॅक्यूम अंतर्गत प्रेसिजन कुकर

मेलो हा एक ब्रँड आहे जो या जगात काही स्थान मिळवत आहे. तुमच्या कमी तापमानाच्या स्वयंपाकाच्या उपकरणात ए पूर्णपणे ग्राउंडब्रेकिंग डिझाइन. मेलोचे स्वतःचे अंगभूत आहे वॉटरटाइट ठेव पाण्याचे बाष्पीभवन कमी करण्यासाठी.

बुद्धिमान विभागाबाबत, तुम्ही हे प्रोग्राम करू शकताous video मला स्वयंपाक करण्यासाठी आणि पटकन पाणी थंड करा, स्वयंपाक कापून (आवश्यक असल्यास बर्फ जोडणे). त्याचे अॅप देखील परवानगी देते स्वयंपाक पुन्हा गरम करा जेणेकरून तुम्ही घरी पोहोचताच जेवू शकता. त्याचे अॅप देखील खूप परिपूर्ण आहे, आणि दोन्ही आहेत रिमोट कंट्रोल पाककृतींचा मोठा कॅटलॉग आवडला. याव्यतिरिक्त, त्याचे निर्माते वचन देतात की त्यांच्या व्हॅक्यूम पिशव्या वापरून, तुम्हाला वेगळे पॅकेजिंग मशीन विकत घ्यावे लागणार नाही.